BIENESTAR DEL GANADO LECHERO IMPORTANCIA Y SIGNIFICADO

La relevancia de las cuestiones de bienestar animal ha aumentado recientemente, no sólo en los países desarrollados sino también en los países en desarrollo, donde la mejora de las leyes de bienestar animal puede conducir a un aumento de las oportunidades comerciales, la productividad y la salud animal. Dado que la mano de obra y la tierra son menos caras en estos países que en los industrializados, es probable que tengan una ventaja económica natural para producir artículos agrícolas a un coste menor. El sistema indio de producción lechera se compone de dos partes: el antiguo sistema de producción minifundista y el más moderno sistema de producción lechera comercial, en expansión. Las cuestiones y preocupaciones relativas al bienestar animal en estos dos sistemas de producción pueden variar debido a las diferentes prácticas agrícolas y aplicaciones de las modernas tecnologías de producción.