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Beskrivelse
Th¿ Aut¿¿mmun¿ P¿l¿¿ (AIP) diet ¿¿ d¿r¿v¿d from the P¿l¿¿l¿th¿¿ d¿¿t.
Th¿ P¿l¿¿l¿th¿¿ d¿¿t, kn¿wn t¿d¿¿ as th¿ m¿d¿rn P¿l¿¿ d¿¿t, ¿r¿g¿n¿t¿d fr¿m th¿ ¿d¿¿¿ ¿f a g¿¿tr¿¿nt¿r¿l¿g¿¿t ¿n 1975, Dr. W¿lt¿r V¿¿gtl¿n. L¿t¿r ¿n 1985, Dr. Boyd E¿t¿n wr¿t¿ a ¿¿¿¿nt¿f¿¿ paper ¿b¿ut P¿l¿¿l¿th¿¿ nutr¿t¿¿n, ¿ubl¿¿h¿d in the N¿w England J¿urn¿l ¿f M¿d¿¿¿n¿. H¿w¿v¿r, the diet h¿¿ b¿¿n m¿d¿ ¿¿¿ul¿r by Dr. L¿r¿n C¿rd¿¿n, founder ¿f th¿ P¿l¿¿ M¿v¿m¿nt, in 2002.
Th¿ Aut¿¿mmun¿ Pr¿t¿¿¿l (AIP) ¿¿ a diet th¿t ¿¿m¿ t¿ reduce inflammation, pain, ¿nd ¿th¿r ¿¿m¿t¿m¿ ¿¿u¿¿d b¿ ¿ut¿¿mmun¿ d¿¿¿¿¿¿¿, ¿u¿h ¿¿ lu¿u¿, inflammatory bowel d¿¿¿¿¿¿ (IBD), ¿¿l¿¿¿ disease, and rh¿um¿t¿¿d arthritis (1Tru¿t¿d S¿ur¿¿).
Many ¿¿¿¿l¿ who h¿v¿ f¿ll¿w¿d the AIP diet r¿¿¿rt ¿m¿r¿v¿m¿nt¿ ¿n the w¿¿ th¿¿ feel, as w¿ll ¿¿ r¿du¿t¿¿n¿ in common ¿¿m¿t¿m¿ of ¿ut¿¿mmun¿ disorders, ¿u¿h as f¿t¿gu¿ ¿nd gut ¿r j¿¿nt ¿¿¿n. Y¿t, wh¿l¿ r¿¿¿¿r¿h ¿n th¿¿ d¿¿t is ¿r¿m¿¿¿ng, it's ¿l¿¿ l¿m¿t¿d.
Th¿¿ book offers a ¿¿m¿r¿h¿n¿¿v¿ overview ¿f th¿ AIP diet, including the ¿¿¿¿n¿¿ behind it, ¿¿ w¿ll as what ¿¿ ¿urr¿ntl¿ kn¿wn about ¿t¿ ¿b¿l¿t¿ t¿ r¿du¿¿ symptoms of autoimmune d¿¿¿rd¿r¿