Atlas de Vinos Insolitos

Unas vi?as volc?nicas inscritas en el Patrimonio Mundial de la Unesco, un vino de la paz que asocia m?s de 600 cepas del mundo entero, unas cepas que miden 15 metros de alto en Italia y Portugal, los vinos de hielo en Quebec, un vino del desierto del Gobi, las dobles vendimias de vinos en Taiw?n, una vi?a monumento hist?rico en Sud?frica, unas vendimias realizadas el 31 de diciembre, m?sica cl?sica en vi?edos, un burdeos macerado en nieve carb?nica, un espumoso que uno mismo puede degollar. En el mundo entero, algunos viticultores se salen de los caminos trillados cultivando vi?as en climas inusuales y en terru?os at?picos. Salvan cepas olvidadas, se atreven con t?cnicas de vinificaci?n distintas, crean vinos.