Atividade antidiabética de Setaria italica

ASetaria italica (SI) pertence à família Poaceae e é vulgarmente conhecida como painço-rabo-de-raposa. É originária da Ásia Oriental. Na Índia, é cultivada principalmente em Andhra Pradesh e Tamil Nadu. A parte comestível da planta é a semente, que pode ser consumida como alimento doce ou salgado. Tem certas qualidades medicinais, tais como ser emoliente, adstringente, digestiva e apetitosa. Além disso, o extrato aquoso da semente de Setaria italica tem fortes propriedades antidiabéticas. Isto pode dever-se ao seu efeito estimulante na secreção de insulina, que causa alterações relacionadas com o metabolismo dos hidratos de carbono, proteínas e lípidos. Pode também dever-se ao facto de reduzir o stress oxidativo, reforçando o sistema de defesa antioxidante. Os glicosídeos e alcalóides presentes nas sementes de Setaria italica são fitoquímicos que demonstraram ter propriedades anti-diabéticas.