Archäozoologie am Mont Lassois

Die arch?ologische Fundst?tte Mont Lassois, nahe Vix in Burgund, befindet sich etwa 6 km n?rdlich von Ch?tillon-sur-Seine. Die Siedlung auf dem Berg und am Fu gilt als Beispiel f?r einen sogenannten F?rstensitz der Hallstattzeit. Im Faunenmaterial aus dem Bereich Les Renards, am ?stlichen Fu des Zentralortes, gelang ein fr?her Nachweis f?r den Import italischer Rinder sowie f?r die Haltung von Haush?hnern. Die arch?ozoologische Untersuchung des Faunenmaterials aus dem Siedlungs- und Werkstattbereich am Hang des hallstattzeitlichen Zentralortes Mont Lassois zeigte, dass die Fleischversorgung der Bev?lkerung haupts?chlich ?ber den Konsum von Schweinen gedeckt wurde. Die Verwendung von Rindern als Fleischlieferanten erfolgte in geringerem Ma . Schaf- und Ziegenhaltung im Siedlungsbereich und die Jagd auf Wildtiere wie Rothirsch oder Wildschwein bereicherten den Speiseplan.This is an archaeozoological study of the fortified settlement of Mont Lassois, near Vix, Burgundy, France, from the late Hallstatt period, ca. 530 - 450 v.Chr.