Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering Forlænget returret til 31/01/25
Sidst søgt på
    Applications of Biotechnology in Traditional Fermented Foods

    Applications of Biotechnology in Traditional Fermented Foods

    Af
    Bog E-bog
    • Format
    • Bog, paperback
    • Engelsk
    • 208 sider

    Beskrivelse

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogEngelsk
    • Sidetal208
    • Udgivelsesdato01-02-1992
    • ISBN139780309046855
    • Forlag National Academies Press
    • FormatPaperback
    • Udgave0

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Dietetics & nutrition Food & beverage technology
    Machine Name: SAXO080