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Beskrivelse
Les membranes plasmatiques sont constitu?es d'une bicouche de phospholipides, un groupe de lipides qui sont les principaux composants de toutes les membranes cellulaires. Les phospholipides ont plusieurs effets sur la sant? humaine et sont utilis?s dans le monde entier. En tant que constituants essentiels des membranes cellulaires, ils participent ? la signalisation cellulaire et sont donc n?cessaires ? la communication et ? l'interaction entre les cellules du corps. Bien que certaines influences des phospholipides sur la sant? soient discutables, les phospholipides alimentaires sont globalement susceptibles d'avoir une action positive sur la sant?.