Antioxydants en parodontie

Actuellement, on constate un intérêt accru au niveau mondial pour l'identification de composés antioxydants d'origine végétale, pharmacologiquement puissants et ayant peu ou pas d'effets secondaires, en vue de leur utilisation dans la médecine protectrice et dans l'industrie alimentaire. L'OS est au c¿ur des lésions des tissus parodontaux qui résultent de l'interaction microbienne de l'hôte, soit en tant que résultat direct d'une activité excessive des ROS/carence en antioxydants, soit indirectement en tant que résultat de l'activation d'un facteur de transcription sensible à l'oxydoréduction et de la création d'un état pro-inflammatoire.