Antioxidantes em Periodontia

Actualmente, tem havido um interesse crescente a nível mundial em identificar compostos antioxidantes de fontes vegetais que são farmacologicamente potentes e têm efeitos secundários baixos ou nulos para utilização em medicina protectora e na indústria alimentar. O OS está no centro dos danos dos tecidos periodontais que resultam da interacção microbiana do hospedeiro, quer como resultado directo do excesso de actividade ROS / deficiência de antioxidantes, quer indirectamente como resultado da activação do factor de transcrição redox sensível e da criação de um estado pró-inflamatório.