Antibakterial'naq aktiwnost' organicheskih kislot na rost otdel'nyh bakterij

Na spros na kachestwennye produkty pitaniq zhiwotnogo proishozhdeniq powliql postepennyj rost chislennosti naseleniq planety i izmenenie urownq zhizni. Mqso i mqsnye produkty, pomimo togo, chto oni wkusny, schitaütsq ochen' wazhnoj chast'ü lübogo sbalansirowannogo i pitatel'nogo raciona. Oni bogaty belkom i cennym kolichestwom witaminow gruppy V, poätomu igraüt wazhnuü rol' w roste, wosstanowlenii i podderzhanii kletok organizma i neobhodimy dlq nashej powsednewnoj deqtel'nosti. Hotq nepowrezhdennoe mqso zdorowyh zhiwotnyh steril'no, ono mozhet byt' zarazheno mikroorganizmami, prisutstwuüschimi na wneshnih chastqh zhiwyh zhiwotnyh wo wremq snqtiq shkury i/ili iz okruzhaüschej sredy.