Analyse der Auswirkungen von Phytohämagglutinin auf die Massenproduktion von Enzymen

Die in diesem Buch versammelten Aufs?tze befassen sich unter anderem mit dem Phytoh?magglutinin (PHA), einem Lektin, das aus der roten Kidneybohne (Phaseolus vulgaris) isoliert wurde. Es scheint an der Agglutination roter Zellen, der Agglutination von Lymphozyten und der mitogenen Aktivit?t beteiligt zu sein. PHA hilft auch bei der Interferonproduktion durch wei e Blutk?rperchen (WBC), so dass wir die Hypothese aufstellten, dass PHA bei der Massenproduktion von Enzymen durch bakterielle Zellen oder andere prokaryotische Zellen helfen k?nnte. PHA wird aus Bohnen isoliert und durch Ammoniumsulfatfraktionierung, Gelpermeation und Ionenaustauschchromatographie gereinigt. Die Proteinkonzentration und der Reinigungsgrad werden mit Hilfe des Folin-Lowry- bzw. des H?magglutinin-Aktivit?tstests bestimmt. Glucose wird durch das Enzym Cellulase, das von Mikroorganismen im Fermentationsmedium produziert wird, aus Zellulose freigesetzt. Dieses Protein hilft bei der Produktion des Cellulase-Enzyms.