DRM-beskyttet

Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas

Bertha Julieta Sandoval Guillen
og Francisca Aida Iturbe Chinas

E-bog

Format
E-bog, ePub
Spansk

E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram

Normalpris: kr. 19,95

Medlemspris: kr. 9,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)

Beskrivelse

El objetivo de este documento es revisar los principios básicos de los procedimientos empleados comúnmente para el análisis de los alimentos y establecer las principa-les ventajas y desventajas.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogSpansk
Udgivelsesdato09-05-2023
ISBN139786073057691
Forlag UNAM, Facultad de Quimica
FormatePub