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Altrömische Kochkunst in zehn Büchern

- Danneil, E: Altrömische Kochkunst in zehn Büchern

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Tysk
  • 140 sider

Beskrivelse

Der vorliegende Band präsentiert eine Sammlung von Rezepten aus dem alten Rom und ist das älteste erhaltene Kochbuch der römischen Antike. Ins Deutsche übersetzt wurde die Sammlung von Eduard Danneil, der am Hof des Herzogs von Altenburg als Küchenchef tätig war. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der deutschsprachigen Originalausgabe aus dem Jahr 1911.

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal140
  • Udgivelsesdato21-07-2013
  • ISBN139783954540327
  • Forlag Dogma
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt212 g
  • Dybde0,9 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    14,8 cm
    21 cm

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    Machine Name: SAXO082