Almuerzo Criollo Venezolano

La Carne guisada con papas es toda una delicia gastron mica para ser servida como una comida completa a la hora de almorzar o cenar... quiz s algunos la prefieran como un agradable acompa ante en un d a de excursi n por el campo o el mar. La Carne Guisada con Papas, el Arroz con Zanahorias y las Tajadas fritas de Pl tano maduro que le ense ar a preparar esta sencilla, pr ctica y econ mica receta, forman parte de la gastronom a criolla Venezolana, y est basada fundamentalmente en ingredientes naturales, f cil de conseguir en cualquier mercado y tienda de comestibles, dando la oportunidad al comensal y sus invitados, de comer sabroso y saludable, ya que tambi n para su preparaci n se utiliza un m nimo de grasas y aceites, y no se usan ingredientes tales como colorantes y saborizantes artificiales. Asimismo, el tiempo dedicado para su preparaci n es corto, y en cuanto a su complejidad para elaborarla no requiere de muchos utensilios de cocina, ni de altos conocimientos de t cnicas culinarias, y es importante resaltar, que toda la receta cuenta con un amplio apoyo de im genes: todas las figuras est n numeradas de manera secuencial, de tal manera que la persona que cocine pueda visualizar el "c mo se hace," y seguirlas con confianza, como cada uno de los pasos l gicos durante la preparaci n de este plato. La receta es muy vers til: se puede variar de muchas maneras, comenzando por utilizar toda la gama de variedades de carnes que existe en el reino animal: cordero, res, pollo, gallina, y hasta pescado. La preferencia y los gustos particulares del comensal, junto a su imaginaci n, es el l mite.