- Bliv medlem
-
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Antiguamente, la gente tenía menos alternativas para cuidar su salud. Con sabiduría simples, buscaban en la comida la fuente de vitalidad y curación. Su alimento era su medicina. Aprendieron los principios y decubieronlas propiedades acultas de alimentos y yerbas - purificadores del organismo, correctores de desequilibrios y enfermedades, reparadores de tejidos dañados. Este libro, basado en las Enseñanzas de Yogi Bhajan, es más que un compendio de remedios y recetas de cocina. Es una guía para la vida consciente a tráves de la selección y preparación de alimentos simples, deliciosos y nutritivos. Está dividido en varias secciones. Del capítulo II al IV contiene guías útiles para seleccionar, preparar, servir y digerir la comida que comes.
Las sugerencias de estos capítulos pueden ayudarte a formar hábitos sanos de alimentación. El capítulo V contiene información acerca de alimentos vegetarianos comunes y de sus propiedades curativas. Al leerlo, obtendrás una mejor apreciación de estos deliciosos regalos de la tierra y encontrarás algunos alimentos que satisfagan mejor tus necesidades. Los capítulos Vl y VIII describen alimentos específicos y recomendaciones sobre salud para el hombre, la mujer y los niños. Cada uno de estos grupos tiene necesidades diferentes.
El capítulo IX describe brevemente el ayuno y las dietas y cómo usar inteligentemente y con precauciones el ayuno y las monodietas para limpiar el organismo y evitar enfermedades. El capítulo X es un compendio de los sistemas del organismo y sus dolencias más comunes. Puede utilizarse para aprender sobre los alimentos, las dietas y otras recomendaciones generales que te ayuden a fortalecer tu organismo y superar debilidades.