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Beskrivelse
Mit der Natur, nicht gegen die Natur Klimakrise begegnen Landwirtschaft als Teil der Losung, nicht des Problems Nachhaltig und standortangepasstEs gibt eine Zukunft jenseits von Monokulturen, Massentierhaltung und Raubbau an der Natur. Davon sind Bestsellerautor 'Agrar-Rebell' Sepp Holzer und sein Sohn Josef A. Holzer uberzeugt. Sie zeigen, dass standortangepasste Konzepte eine nachhaltige Bewirtschaftung ermoglichen. Der Klimakrise begegnen die Permakultur-Experten mit Wissen, Kreativitat, Erfahrung und der Uberzeugung, dass uns die Natur Losungen bietet. Sepp Holzer: 'Immer wenn du mit der Natur in Kooperation bist, nutzt du dir, deiner Familie, ja, der ganzen Mitwelt.' Josef Holzer: 'Die Natur gibt uns alles aber nicht umsonst.' Im Buch zeichnen die Autoren den Weg des respektvollen, vorausschauenden Umgangs mit Landschaft, Wasser, Boden, Tieren und Vegetation, indem die Land- und Forstwirtschaft nicht langer Teil des Problems, sondern endlich Teil der Losung ist.