ACTIVITÉ ANTI-OBÉSITÉ DES GRAINES DE NIGELLA SATIVA

Nigella sativa (N. Sativa) (famille des Ranunculaceae) est une plante médicinale largement utilisée dans le monde entier. Les graines et l'huile ont une longue histoire d'utilisation folklorique dans divers systèmes de médecine et d'alimentation. Des études approfondies de la littérature ont révélé que N. Sativa possède des propriétés antidiabétiques, anticancéreuses, immunomodulatrices, analgésiques, antimicrobiennes, anti-inflammatoires, spasmolytiques, bronchodilatatrices, hépatoprotectrices, protectrices des reins, gastro-protectrices, antioxydantes, antihypertensive, toniques du foie, diurétiques, digestives, anti-diarrhéiques, stimulantes de l'appétit, analgésiques, antibactériennes, etc. Le traitement avec des extraits de Nigella sativa a permis de réduire de manière significative le cholestérol total et les triglycérides dans le sérum sanguin. Il a également montré des effets positifs (augmentation) sur les concentrations sériques de cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL-c). La présence de thymoquinone (TQ), de thymohydroquinone (THQ), de dithymoquinone, de thymol, de carvacrol, d'¿, et de ¿-pinène, peut être responsable de son activité anti-obésité.