åmanns grønne køkken

I kogebogen "Aamanns grønne køkken" deler Adam Aamann-Christensen en række opskrifter på lækre, enkle og farverige vegetariske retter.

I denne kogebog sætter Adam Aamann fokus på sæsonernes sprøde, friske og smagsmættede grøntsager. Han dyrker selv det meste af sin families grøntsager, og har herigennem fundet en ny nysgerrighed for de vegetariske opskrifter, der kan varieres i det uendelige, og som er fyldt med velsmag. Prøv eksempelvis hans tempura med palmekål, sliders med BBQ-rødkål, ravioli, tærter eller tarteletter samt meget mere.

Opskrifterne i "Aamanns grønne køkken" er alle vegetariske, og udviklet til at kunne mætte og tilfredsstille alle i familien samt være nemme at lave og købe ind til.