Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering Forlænget returret til 31/01/25

Svinkløv Badehotel

- Maden og stedet

  • Format
  • Bog, indbundet
  • Dansk
  • 137 sider

Beskrivelse

Bogen beskriver gennem fotografen Poul Ib Henriksens smukke billeder et af de sidste, gamle badehoteller i Danmark og den udsøgte mad, kokken Mikael Christensen serverer på stedet. Desuden indeholder bogen en lang række årstidsrelaterede opskrifter, som alle tager udgangspunkt i de friske, danske råvarer, der er typiske for sæsonen. Bogen indledes med et forord af Henrik Sten Møller, der fortæller om badehotellet og dets historie, og om tidligere såvel som nuværende ejere.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal137
  • Udgivelsesdato20-04-2001
  • ISBN139788711162903
  • Originaltitelnull
  • Forlag Aschehoug
  • Nummer i serien0
  • FormatIndbundet
  • Udgave1
  • OriginalsprogUkendt
Størrelse og vægt
  • Vægt916 g
  • Dybde1,8 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    25,3 cm
    25,5 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Machine Name: SAXO083