- Bliv medlem
-
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
I 42°Raw får du 150 af Jesper og Carolines bedste opskrifter sammen med de populære opskrifter fra 42°Raw-cafeerne: morgenmad, frokost, aftensmad, mellemmåltider og lækre desserter, skabt på plantebaserede ingredienser.
Raw food er pakket med næring, og hver enkelt servering er farverig, indbydende, smagfuld, sund og bæredygtig. Samtidig er opskrifterne både gluten- og mælkefri.
Kast dig over mandelmælk, grønne smoothies, juicer og tonics, chiagrød, farvefyldte salater, wraps, dressinger, dips, pasta, røgede nøddeoste , kraftfulde urter, spiselige blomster og udsøgte desserter og vid, at du lever bæredygtigt og i overensstemmelse med din krops behov.
Forfatterne har en ufanatisk tilgang til raw food – og mange af retterne egner sig fortrinligt som tilbehør til din ”normale” mad – som kulinarisk inspiration til mere grønt på tallerkenen.