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111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss

- Der andere Restaurantführer

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Tysk
  • 240 sider

Beskrivelse

Südtirol zeigt sich auch gastronomisch in Höchstform! Auf Almhütten und in Berggasthöfen wird in jeder Hinsicht auf hohem Niveau gekocht, und die Aussichten sind immer grandios. Zwischen Tradition und Moderne kreieren junge Köche eine alpine Ideenküche, die neue kulinarische Maßstäbe setzt. In historischen

Gasthäusern und alten Poststationen wird bewahrt, was sich durch die Jahrhunderte als gut erwiesen hat: eine ehrliche Küche mit unverfälschten Regionalprodukten. Rustikal und elegant, bodenständig und weltoffen - wo der Süden beginnt, wird der Genuss in 111 Gasthäusern auf die Spitze getrieben!

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal240
  • Udgivelsesdato04-06-2022
  • ISBN139783740801373
  • Forlag Emons Verlag
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt456 g
  • Dybde1,8 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    13,3 cm
    20,2 cm

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