- Bliv medlem
-
Log ind
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig - Kurv
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
В данном исследовании оценивалось влияние высыхания листьев Альпинии на свойства добытых ими эфирных масел (ЭМ), а также применялись предсказания математических моделей явления высыхания в выполненных условиях. По полученным результатам удалось определить оптимальную математическую модель для каждой кинетики сушки. Наблюдались существенные различия в свойствах ОЕ. Температура 45 C позволила получить наилучшую производительность EO, сохраняя при этом лучшую антимикробную активность и атоксичность. Был сделан вывод о том, что температура сушки влияет на физико-химические и биологические свойства ПНП, поэтому подобные исследования необходимы для оценки лучшей математической модели для прогнозирования сушки, а также того, как температуры влияют на свойства полученного продукта.
