La revolucio de la glucosa

PERD PESPOSA FRE ALS CAPRICISRECUPERA L'ENERGIALa glucosa, o el sucre en sang, s una molcula diminuta del nostre cos que t un gran impacte sobre la salut. Entra al torrent sanguini a travs dels aliments dolos i amb mid que ingerim. Els darrers cinc anys els cientfics han descobert que la glucosa afecta tothom (no noms els individus amb diabetis). Si tenim massa glucosa al sistema, guanyem pes, ens sentim cansats i afamats tota l'estona, i ens surten arrugues. A ms, l'equilibri hormonal se'n ressent. Amb el temps, l'excs de glucosa contribueix als trastorns crnics com la diabetis de tipus 2, la sndrome de l'ovari poliqustic, el cncer, la demncia i les malalties cardiovasculars. A 'La revoluci de la glucosa', la cientfica i investigadora Jessie Inchausp ens mostra com abaixar els nivells de glucosa rpidament (i de manera definitiva) sense seguir cap dieta. Explica estratgies senzilles, sorprenents i amb base cientfica, aix com experincies personals de gent que les ha provades i que ha obtingut resultats increbles. Jessie Inchausp s la fundadora del compte d'Instagram Glucose Goddess, on ensenya costums alimentaris saludables; hi t un mili i mig de seguidors. Aquest ttol ha estat tradut a 35 territoris i s'ha convertit en best-seller a Estats Units, Espanya, Regne Unit, Alemanya i Frana. L'objectiu d'aquest llibre s donar eines per perdre pes, posar fre als capricis i recuperar l'energia.