Favoritter
    Log ind Opret dig

    Alle bøger af Harold Mcgee

    Alle tilgængelige bogudgivelser af Harold Mcgee på Saxo. Vi har 14 titler forfattet af Harold Mcgee, tilgængelig her på shoppen, se udvalget nedenfor.

    Filtrér resultat

    • Type
    • Format
    • Sprog
    • Tags
    • Forlag
    Ryd alle

    Alle bøger af Harold Mcgee

    Født: 3. oktober 1951 i USA
    Tema: Gastronomi og madkultur
    Udvalgte bøger: On Food and Cooking (1984), Nose Dive (2010), Modern Gastronomy (2010)

    Harold McGee er en amerikansk skribent og forfatter, som er kendt for sin enorme viden om gastronomi fra både naturvidenskabelige, kulturelle og historiske perspektiver. Han begyndte oprindelig at læse astronomi på California Institute of Technology, men skiftede spor og endte med en ph.d. i litteratur på Yale University i 1978. I dag er Harold McGee kendt for sin videnskabelige tilgang til mad og for hans oplysende og underholdende formidling. Blandt Harold McGees mest populære bøger findes "On Food and Cooking", "Nose Dive" og "Modern Gastronomy".
     

    Der er 14 produkter fra din søgning

    • Filtrér

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082