Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Sprog: Dansk Indbinding: Hæftet Tilstand: Pænt eksemplar. Forord af Carsten Vagn Hansen - illustreret - Under mottoet Ud med dellefedtet - ind med cellefedtet beskrives forskellen mellem overflødige og uundværlige fedtstoffer og sammenhængen mellem den kost og den livsstil, vi vælger - Indhold: Hvorfor er fedt så vigtigt? ; Hvad er fedt? ; De essentielle fedtsyrer ; De essentielle fedtsyrer ; Hvad skal jeg spise? ; Kilder til essentielle fedtsyrer ; Forarbejdning ; Sygdom og forskning ; Opskrifter