Alle bøger i 'Food Science & Technology S' serier

Der er 36 produkter fra din søgning

Filtrér
Sorter efter

Sorter efter

- Food Plant Sanitation
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- Handbook of Nutrition and Diet
- Babasaheb B. Desai
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.149,95
- kr. 2.739,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler, normalt 2-6 uger
- kr. 3.149,95
- kr. 2.739,95
  med Shopping-fordele
- Nondestructive Food Evaluation
- Sundaram Gunasekaran
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 2.809,95
- kr. 2.449,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler, normalt 2-6 uger
- kr. 2.809,95
- kr. 2.449,95
  med Shopping-fordele
- Green Tea
- Yukihiko Hara
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 2.654,95
- kr. 2.594,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler, normalt 2-6 uger
- kr. 2.654,95
- kr. 2.594,95
  med Shopping-fordele
- Applied Dairy Microbiology
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- Handbook of Microwave Technology for Food Application
- Ashim K. Datta & Ramaswamy C. Anantheswaran
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- Transport Properties of Foods
- George D. Saravacos & Zacharias B. Maroulis
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 2.924,95
- kr. 2.544,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.924,95
- kr. 2.544,95
  med Shopping-fordele
- Wine Microbiology
- Claudio Delfini & Joseph V. Formica
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- International Handbook of Foodborne Pathogens
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Food Protein Analysis
- Richard Owusu-Apenten
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.259,95
- kr. 2.839,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 3.259,95
- kr. 2.839,95
  med Shopping-fordele
- Handbook of Food Enzymology
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 4.494,95
- kr. 3.909,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 4.494,95
- kr. 3.909,95
  med Shopping-fordele
- Postharvest Physiology and Pathology of Vegetables
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Characterization of Cereals and Flours
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 2.924,95
- kr. 2.544,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.924,95
- kr. 2.544,95
  med Shopping-fordele
- Handbook of Food Toxicology
- S. S. Deshpande
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Freezing Effects on Food Quality
- Jeremiah
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- Safety of Irradiated Foods
- J. F. Diehl
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler, normalt 2-6 uger
- kr. 3.369,95
- kr. 2.934,95
  med Shopping-fordele
- Analyzing Food for Nutrition Labeling and Hazardous Contaminants
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 2.524,95
- kr. 2.464,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.524,95
- kr. 2.464,95
  med Shopping-fordele
- Food Additives
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.934,95
- kr. 3.424,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 3.934,95
- kr. 3.424,95
  med Shopping-fordele
- Food Proteins and Their Applications
- Srinivasan Damodaran
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Drug Residues in Foods
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.934,95
- kr. 3.424,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler, normalt 2-6 uger
- kr. 3.934,95
- kr. 3.424,95
  med Shopping-fordele
- Handbook of Dietary Fiber
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- International Food Safety Handbook
- Kees van der Heijden
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 2.784,95
- kr. 2.724,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.784,95
- kr. 2.724,95
  med Shopping-fordele
- Handbook of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded
- Keith Steinkraus
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Physical Chemistry of Foods
- Pieter Walstra
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 2.394,95
- kr. 2.334,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.394,95
- kr. 2.334,95
  med Shopping-fordele
- Food Polysaccharides and Their Applications
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.364,95
- kr. 3.304,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 3.364,95
- kr. 3.304,95
  med Shopping-fordele
- Handbook of Frozen Foods
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.364,95
- kr. 3.304,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 3.364,95
- kr. 3.304,95
  med Shopping-fordele
- Clostridium Botulinum
- Hauschild
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.149,95
- kr. 2.739,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 3.149,95
- kr. 2.739,95
  med Shopping-fordele
- Handbook of Cereal Science and Technology, Revised and Expanded
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Handbook of Fruit Science and Technology
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 4.214,95
- kr. 3.669,95
  med Shopping-fordele
- Cereals in Breadmaking
- Ann-Charlotte Eliasson & Larsson Kare
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 2.334,95
- kr. 2.269,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.334,95
- kr. 2.269,95
  med Shopping-fordele
- Computerized Control Systems in the Food Industry
- Mittal
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 3.149,95
- kr. 2.739,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 3.149,95
- kr. 2.739,95
  med Shopping-fordele
- Principles of Enzymology for the Food Sciences
- John R. Whitaker
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 2.589,95
- kr. 2.254,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.589,95
- kr. 2.254,95
  med Shopping-fordele