Spray Drying of Acai (Euterpe Oleracea Mart) Juice

Name: Spray Drying of Acai (Euterpe Oleracea Mart) Juice
Price: 599.95 DKK
Availability: OutOfStock
ISBN: 9781611224214

- Effect of Process Variables & Type of Carrier Agent on Products Quality & Stability

Catherine Brabet
, Míriam D. Hubinger
og Renata V. Tonon

Bog

Format
Bog, paperback
Engelsk
60 sider

Indgår i serie
Food Science Technology

Normalpris: kr. 599,95

Medlemspris: kr. 539,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: Mangler, normalt 2-5 uger
Split betalingen op med

Beskrivelse

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal60
Udgivelsesdato26-01-2012
ISBN139781611224214
Forlag Nova Science Publishers Inc
FormatPaperback

Størrelse og vægt

Vægt112 g

Dybde0,5 cm

10 cm

21,5 cm

14 cm

Spray Drying of Acai (Euterpe Oleracea Mart) Juice

- Effect of Process Variables & Type of Carrier Agent on Products Quality & Stability

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...