Alle bøger i 'Institute of Food Technologists Series' serier

Der er 138 produkter fra din søgning

Filtrér
Sorter efter

Sorter efter

- Microbiology and Technology of Fermented Foods
- Robert W. Hutkins
- Bog, paperback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 874,95
- kr. 834,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 874,95
- kr. 834,95
  med Shopping-fordele
- Food Oligosaccharides
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.974,95
- kr. 1.909,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.974,95
- kr. 1.909,95
  med Shopping-fordele
- Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology
- E-bog, PDF
- Læs mere
- kr. 2.429,95
- kr. 2.364,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
- kr. 2.429,95
- kr. 2.364,95
  med Shopping-fordele
- Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 2.379,95
- kr. 2.314,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler, normalt 2-7 uger
- kr. 2.379,95
- kr. 2.314,95
  med Shopping-fordele
- Nanotechnology and Functional Foods
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.389,95
- kr. 1.329,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.389,95
- kr. 1.329,95
  med Shopping-fordele
- Innovative Food Processing Technologies
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 2.279,95
- kr. 2.214,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler, normalt 2-8 uger
- kr. 2.279,95
- kr. 2.214,95
  med Shopping-fordele
- Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation
- C. Anandharamakrishnan & Padma Ishwarya S
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.349,95
- kr. 1.289,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.349,95
- kr. 1.289,95
  med Shopping-fordele
- Ionizing Radiation Technologies
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.099,95
- kr. 1.044,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.099,95
- kr. 1.044,95
  med Shopping-fordele
- Calorimetry in Food Processing
- E-bog, PDF
- Læs mere
- kr. 2.889,95
- kr. 2.824,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
- kr. 2.889,95
- kr. 2.824,95
  med Shopping-fordele
- Microbiology and Technology of Fermented Foods
- Robert W. Hutkins
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 3.064,95
- kr. 2.999,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler, normalt 2-7 uger
- kr. 3.064,95
- kr. 2.999,95
  med Shopping-fordele
- Multivariate and Probabilistic Analyses of Sensory Science Problems
- Jean-François Meullenet
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 2.384,95
- kr. 2.319,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.384,95
- kr. 2.319,95
  med Shopping-fordele
- Food Irradiation Research and Technology
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.514,95
- kr. 1.454,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.514,95
- kr. 1.454,95
  med Shopping-fordele
- Improving Import Food Safety
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.509,95
- kr. 1.449,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.509,95
- kr. 1.449,95
  med Shopping-fordele
- Resistant Starch
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.464,95
- kr. 1.404,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler, normalt 2-8 uger
- kr. 1.464,95
- kr. 1.404,95
  med Shopping-fordele
- Preharvest and Postharvest Food Safety
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 2.234,95
- kr. 2.169,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.234,95
- kr. 2.169,95
  med Shopping-fordele
- Trait-Modified Oils in Foods
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.219,95
- kr. 1.159,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.219,95
- kr. 1.159,95
  med Shopping-fordele
- Biofilms in the Food Environment
- Anthony L. Pometto III & Ali Demirci
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.384,95
- kr. 1.324,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.384,95
- kr. 1.324,95
  med Shopping-fordele
- Anti-Ageing Nutrients
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.389,95
- kr. 1.329,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.389,95
- kr. 1.329,95
  med Shopping-fordele
- Food Industry Design, Technology and Innovation
- Helmut Traitler , Birgit Coleman & Karen Hofmann
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 754,95
- kr. 719,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 754,95
- kr. 719,95
  med Shopping-fordele
- Functional Foods and Beverages
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.324,95
- kr. 1.264,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.324,95
- kr. 1.264,95
  med Shopping-fordele
- Food Carotenoids
- Delia B. Rodriguez-Amaya
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.384,95
- kr. 1.324,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.384,95
- kr. 1.324,95
  med Shopping-fordele
- Food Texture Design and Optimization
- Joseph M. Light Edited By Yadunandan Lal Dar
- E-bog, PDF
- Læs mere
- kr. 2.349,95
- kr. 2.289,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
- kr. 2.349,95
- kr. 2.289,95
  med Shopping-fordele
- Advances in Dairy Ingredients
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.514,95
- kr. 1.454,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler, normalt 2-8 uger
- kr. 1.514,95
- kr. 1.454,95
  med Shopping-fordele
- Processing and Nutrition of Fats and Oils
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.464,95
- kr. 1.404,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.464,95
- kr. 1.404,95
  med Shopping-fordele
- Food Carbohydrate Chemistry
- Ronald E. Wrolstad
- Bog, paperback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 749,95
- kr. 714,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler, normalt 2-8 uger
- kr. 749,95
- kr. 714,95
  med Shopping-fordele
- Nutraceuticals, Glycemic Health and Type 2 Diabetes
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 2.374,95
- kr. 2.309,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.374,95
- kr. 2.309,95
  med Shopping-fordele
- Bitterness
- Michael N. A. Eskin & Michel Aliani
- E-bog, PDF
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 2.284,95
- kr. 2.219,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
- kr. 2.284,95
- kr. 2.219,95
  med Shopping-fordele
- Bitterness
- Michel Aliani & Michael N. A. Eskin
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.384,95
- kr. 1.324,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.384,95
- kr. 1.324,95
  med Shopping-fordele
- Food Industry Design, Technology and Innovation
- Helmut Traitler
- E-bog, PDF
- Læs mere
- kr. 1.179,95
- kr. 1.119,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
- kr. 1.179,95
- kr. 1.119,95
  med Shopping-fordele
- Coffee
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.929,95
- kr. 1.864,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.929,95
- kr. 1.864,95
  med Shopping-fordele
- Bioactive Compounds from Marine Foods
- E-bog, PDF
- Læs mere
- kr. 2.429,95
- kr. 2.364,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
- kr. 2.429,95
- kr. 2.364,95
  med Shopping-fordele
- Bioactive Compounds from Marine Foods
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.469,95
- kr. 1.409,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.469,95
- kr. 1.409,95
  med Shopping-fordele

1
2
3
...
5
> Næste