Alle bøger i 'Chapman & Hall Food Science Book' serier

Der er 15 produkter fra din søgning

Filtrér
Sorter efter

Sorter efter

Brugt bog
- Principles of Food Chemistry
- John M. deMan & John M. De Man
- Bog, hardback, brugt
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 99,00
- Leveringstid: 3-4 hverdage
- kr. 99,00
- Sous Vide and Cook-Chill Processing for the Food Industry
- Sue Ghazala
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.509,95
- kr. 1.449,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.509,95
- kr. 1.449,95
  med Shopping-fordele
- Cheesemaking Practice
- Richard K. Robinson , J.E. Scott & R. Andrew Wilbey
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 2.999,95
- kr. 2.944,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.999,95
- kr. 2.944,95
  med Shopping-fordele
- Functional Properties of Food Macromolecules
- S. E. Hill , J. R. Mitchell & David A. Ledward
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.109,95
- kr. 1.054,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.109,95
- kr. 1.054,95
  med Shopping-fordele
- Food Hygiene, Microbiology and HACCP
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.029,95
- kr. 899,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.029,95
- kr. 899,95
  med Shopping-fordele
- Confectionery Packaging Equipment
- Jeffrey H. Hooper
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 794,95
- kr. 754,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager)
- kr. 794,95
- kr. 754,95
  med Shopping-fordele
- Citrus Processing
- Dan A. Kimball
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 2.424,95
- kr. 2.359,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager)
- kr. 2.424,95
- kr. 2.359,95
  med Shopping-fordele
- Analytical Chemistry Of Foods
- Ceirwyn S. James
- Bog, paperback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 419,95
- kr. 399,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager)
- kr. 419,95
- kr. 399,95
  med Shopping-fordele
- Consumer Sensory Testing For Product Development
- Anna V. A. Resurreccion
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 794,95
- kr. 754,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager)
- kr. 794,95
- kr. 754,95
  med Shopping-fordele
- Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications
- Rosana G. Moreira , Blumenthal & Rosana G. Moriera
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.514,95
- kr. 1.454,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.514,95
- kr. 1.454,95
  med Shopping-fordele
- Milk Quality
- Frank Harding
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 794,95
- kr. 754,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager)
- kr. 794,95
- kr. 754,95
  med Shopping-fordele
- HACCP in Meat, Poultry and Fish Processing
- A. M. Pearson & T. R. Dutson
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.509,95
- kr. 1.449,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.509,95
- kr. 1.449,95
  med Shopping-fordele
- Food Hygiene Auditing
- N. Chesworth
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 794,95
- kr. 754,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager)
- kr. 794,95
- kr. 754,95
  med Shopping-fordele
- HACCP : A Practical Approach
- Sara Mortimore
- Bog, hardback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 1.029,95
- kr. 899,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 1.029,95
- kr. 899,95
  med Shopping-fordele
- Food Color and Appearance
- John B. Hutchings
- Bog, paperback
- Sprog: Engelsk
- Læs mere
- kr. 644,95
- kr. 614,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 2-3 uger (Sendes fra fjernlager)
- kr. 644,95
- kr. 614,95
  med Shopping-fordele