QUESADILLAS KOCHBUCH FÜR JEDEN TAG

Eine Quesadilla ist ein mexikanisches Gericht, das aus einer

Tortilla besteht, die haupts?chlich mit K?se und manchmal Fleisch, Gew?rzen und anderen F?llungen gef?llt und dann auf einer Grillplatte oder einem Herd gekocht wird.



Traditionell wird eine Maistortilla verwendet, sie kann aber auch mit einer Mehltortilla zubereitet werden. Eine vollst?ndige Quesadilla besteht aus zwei Tortillas, zwischen denen sich eine Schicht K?se befindet. Eine H?lfte ist eine einzelne Tortilla, die mit K?se gef?llt und in eine Halbmondform gefaltet wurde. Die Quesadilla hat ihren Ursprung im kolonialen Mexiko. Die Quesadilla als Gericht hat sich ?ber viele Jahre ver?ndert und weiterentwickelt, da die Menschen mit verschiedenen Variationen davon experimentiert haben.



Quesadillas werden h?ufig in mexikanischen Restaurants auf der ganzen Welt verkauft.