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Beskrivelse
La llamada modernización tiene un efecto revelador en la incidencia de la caries.El asentamiento de las poblaciones en las zonas urbanas unido a la disponibilidad decarbohidratos refinados que hizo que la caries fuera más prevalente. De hecho, es interesante señalar que Nearco, -el gran almirante Alejandrö, encontró en el valle del Indo una rara y costosa "sal india" que sabía a miel. En 1985, la Coalición de Madres Saludables y Bebés Saludables propuso el término "caries del biberón" como una alternativa que sería más apropiada para la aceptación del paciente y se centraría en el daño potencial del uso del biberón.