Kvinderne ud af køkkenet

Filosofisk forord, takketale til den papirløse samlever, kommentarer om både venner og naboer, kort sagt kogebogen, der har det hele. Bogen koncentrerer sig (indimellem) om italiensk mad og vin, krydret med forfatterens egne illustrationer. Opskrifterne er beregnet på, at læseren skal smage sig frem. Begå nogle brølere ind i mellem og så ellers bare erstatte ingredienserne, hvis køkkenskabet ikke lige indeholder Als' foreslåede smagsforstærkere!