Informirowannost' o gigiene mqsa i opasnostqh dlq zdorow'q sredi mqsnikow i potrebitelej

Эта книга представляет собой сжатый материал по гигиене мяса и связанной с ней опасности для здоровья среди мясников, продавцов мяса и потребителей в районе Джамму штата Джамму и Кашмир, в котором практический аспект исследования объясняется ясно и с достаточной информацией. Эта книга была написана специально для удовлетворения потребностей работников мясной промышленности, т.е. мясников, розничных торговцев мясом и потребителей мяса, предоставляя всю информацию практически. Книга состоит из трех разделов, и каждый раздел обеспечивает структурированный подход к работникам мясных предприятий и потребителям мяса, охватывая все темы в системном формате. Раздел I посвящен инфраструктуре мясных предприятий, а также рекомендациям по обработке мяса Раздел II посвящен гигиене мяса и связанной с ней опасности для здоровья, а также осведомленности мясников и розничных торговцев мясом Раздел III посвящен поведению потребителей в отношении гигиены мяса и осведомленности о гигиене мяса &#