Hvad er et æg?

Johan Olsen skriver hjernepirrende fortællinger om de små ting, vi ofte tager for givet i hverdagen. I ”Hvad er et æg?” stopper han op og undrer sig ved ting, som hvorfor fugle kun lægget ét æg om dagen?

I ”Hvad er et æg?” bliver læseren inviteret indenfor i et univers af naturvidenskabelige spørgsmål. Johan Olsen er passioneret om alt, der har med videnskab at gøre og forklarer i bogen nogle af de ting, du måske har undret dig over, men aldrig undersøgt nærmere.

I bogen forklarer han, hvorfor madkassen stadig er våd, når den kommer ud af opvaskemaskinen, selvom tallerkner ikke er det. Han viser hvorfor olie og vand ikke kan blandes og hvordan sand kan blive til glas.