Grillkaliffen og hans lærling

Claus Holm tænder grillen

Kullene er rødglødende, marinaden er rørt, kødet skåret ud, gæsterne inviteret - Claus Holm inviterer på sommerens bedste grillmenu i ”Grillkaliffen Rico og hans lærling”.

Holm er lærlingen, Rico er Grillkaliffen og med det makkerpar går grillkundskab og madlidenskab op i en højere enhed.

Bogen indholder:- 30 opskrifter til 6 typer grill- Indbydende fotos af David Bering, der også stod bag fotos i Claus Holms ”Stegeso”- Rubs og marinader - dét, der gør hele forskellen, når du griller- Tips og tricks til både begyndere og øvede- UDKOMMER SOM AFRUNDING PÅ 8 UGERS TV-PROGRAMMER MED CLAUS HOLM SOM GRILLMESTER