Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering Forlænget returret til 31/01/25

Garde Manger

- The Art and Craft of the Cold Kitchen [With Study Guide]

Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk

Beskrivelse

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Udgivelsesdato19-02-2008
  • ISBN139780470381878
  • Forlag John Wiley & Sons
  • Nummer i serien429
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt2312 g
  • Dybde3,8 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    22,3 cm
    28,1 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Machine Name: SAXO084