Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur

Food

Forfatter: info mangler
Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 192 sider

Beskrivelse

Covers 22 jobs in the culinary arts, including: Bakery workers; Cooks and chefs; Dietitians and nutritionists; Food technologists; Meatcutters; and, Personal chefs. black-&-white photographs, index, resources, interviews

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal192
  • Udgivelsesdato30-07-2007
  • ISBN139780816065912
  • Forlag Facts On File Inc
  • FormatHardback
  • UdgaveRevised edition
Størrelse og vægt
  • Vægt455 g
  • coffee cup img
    10 cm

    Findes i disse kategorier...

    Machine Name: SAXO082