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Beskrivelse
EBNS - Ern hrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten f r die Unterst tzung der schulmedizinischen Therapie f r bei der Dialysebehandlung. Ist bei Kreatininwerten von mehr als 15 mg/dl und Harnstoffwerten von mehr als 300 mg/dl notwendig, bei Diabetikern h ufig fr her, um einen guten k rperlichen Zustand zu gew hrleisten. Es werden Natrium, Kalium, Phosphor und weitere Inhaltsstoffe ber cksichtigt. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.