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Beskrivelse
Il diabete mellito (DM) è attualmente uno dei principali problemi di salute per la gente del mondo. Si tratta di un disordine/sindrome metabolica cronica risultante da un'interazione variabile di fattori ereditari e ambientali. Il diabete mellito è un disordine endocrino, caratterizzato da iperglicemia, produzione di radicali liberi, anormale secrezione di insulina o eventi del recettore dell'insulina o post-recettore che colpiscono il metabolismo che coinvolge carboidrati, proteine e grassi oltre a danneggiare fegato, reni e cellule ¿ del pancreas. Colpisce la capacità di un paziente di controllare i suoi livelli di glucosio nel sangue, sia perché il suo corpo non produce abbastanza insulina o perché le sue cellule non rispondono all'insulina, cioè la resistenza all'insulina. L'insulina è l'ormone che regola l'assorbimento del glucosio dal sangue nella maggior parte delle cellule, ma soprattutto nelle cellule muscolari e grasse. La glicemia alta produce i classici sintomi di poliuria, polidipsia, perdita di peso e letargia.