Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin

Forfatter: info mangler

Bog

Format
Bog, paperback
Engelsk
350 sider

Normalpris: kr. 1.044,95

Medlemspris: kr. 914,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 7-9 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 05-12-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

The aim of Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin is to deal with issues related with chemometrics of the most important food products of plant origin such as cereals, nuts, legumes, olives and olive oil, coffee, tea, fruits,etc, using analytical techniques with chemometric tools.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal350
Udgivelsesdato07-10-2024
ISBN139781032209722
Forlag Crc Press
MålgruppeFrom age 0
FormatPaperback
Udgave0

Størrelse og vægt

Vægt630 g

Dybde1,9 cm

10 cm

17,8 cm

25,4 cm

Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin

Findes i disse kategorier...