Cenando en Moscu. Rusia

Un detalle con las personas que queremos, ya sea nuestra pareja, familia, amistades, afianza esa relaci n humana tan imprescindible en el d a a d a de nuestra vida, y llevarlos a Mosc , la segunda Constantinopla o herederos del Imperio Bizantino, paseando por la c lebre Plaza Roja o Bonita que ser a una traducci n m s correcta, o visitar los Palacios del Kremlin, donde resid an los Cesar o Zares de la Rusia Imperial, o la Catedral de San Basilio, la ltima de las grandes construcciones del arte bizantino, de alumnos de los grandes arquitectos exiliados de Constantinopla.Pasear por el Parque Gorki, relajarse tomarse un t negro que tanto disfrutan los moscovitas, o navegar por el Rio Moscova en un crucero de la Flotilla Real de Radisson, con espect culo en directo y una cena lujosa rematada con caviar.Pero, todo tiene un pero, unos billetes de avi n a esa Mosc , una reservas en el Hotel National, un emblema de la riqueza de la Rusia Imperial de principios del siglo XX, rematando con una elegante cena en el cl sico Restaurante Caf Pushkin, o el de las mejores vistas, el Restaurante White Rabbit, acompa ado de una botella de Massandra de Crimea, sin olvidar los mil y un tours que podemos realizar, ya sea a San Petersburgo, a los Urales o nexo de uni n entre Europa o Asia, a la Taiga Siberiana o al Polo Norte, o el m tico Transiberiano..., todo ello, nos saldr como m nimo unos 3.000 por persona, algo inabordable para la mayor parte de los bolsillos espa oles.Algunos tratan de reemplazar este tipo de detalles, por la t pica invitaci n a cenar en casa, y nos encontramos con un par de pizzas congeladas del supermercado, la botella de Cola de turno, y de postre un helado horrible envuelto en cart n. Como siempre les digo a mi amigo Alfonso y a mi amiga Berni, aprender a cocinar o chefear, si quer is conservar a las amistades o encontrar una pareja estable, pues una invitaci n a pizzas congeladas, hace salir corriendo a cualquier persona con un m nimo de juicio.Sin ser unos genios de la cocina, en un par de horas podemos preparar unas cenas casi gourmet, que de paso llenar nuestro frigor fico para dos o tres d as. Esto es m s sencillo de lo que parece, primero es tener unos condimentos b sicos que duran meses, luego comprar con un d a de antelaci n, los productos frescos necesarios, y el d a D, cocinar con un par de horas de antelaci n.Hasta en el Facebook ser n subidas las fotos de esa gran cena, ser s la comidilla de los amigos o amigas de tus invitados, algo que no habr s logrado con car simas cenas en buenos restaurantes, que no nos podremos permitir.Pues ya sab is, preparar una cena t pica rusa, os har ascender de nivel, y aqu ten is las claves, es decir, los condimentos, ingredientes, cacharros y recetas para conseguirlo, nimo, es posible.