Cenando En Atenas.

Un detalle con las personas que queremos, ya sea nuestra pareja, familia, amistades, afianza esa relaci n humana tan imprescindible en el d a a d a de nuestra vida, y llevarlos a esa Atenas cl sica, pasear por la Acr polis, donde Plat n o Arist teles iban a inspirarse, o sentarse junto al Arco de Adriano, ese espa ol ilustre, gran emperador romano, rematando con una cena griega, es un plan maravilloso... Pero, todo tiene un pero, unos billetes de avi n a esa Atenas, una reservas en el Hilton Athens, rematando con una elegante cena en el Restaurante Spondi, sin olvidar las tours al Monasterio de Meteora o a Santorini, nos saldr por 3.000, algo inabordable para la mayor parte de los bolsillos espa oles. Algunos tratan de reemplazar este tipo de detalles, por la t pica invitaci n a cenar en casa, y nos encontramos con un par de pizzas congeladas del supermercado, la botella de Cola de turno, y de postre un helado horrible envuelto en cart n. Como siempre les digo a mi amigo Alfonso y a mi amiga Berni, aprender a cocinar o chefear, si quer is conservar a las amistades o encontrar una pareja estable, pues una invitaci n a pizzas congeladas, hace salir corriendo a cualquier persona con un m nimo de juicio. Sin ser unos genios de la cocina, en un par de horas podemos preparar unas cenas casi gourmet, que de paso llenar nuestro frigor fico para dos o tres d as. Esto es m s sencillo de lo que parece, primero es tener unos condimentos b sicos que duran meses, luego comprar con un d a de antelaci n, los productos frescos necesarios, y el d a D, cocinar con un par de horas de antelaci n. Hasta en el Facebook ser n subidas las fotos de esa gran cena, ser s la comidilla de los amigos o amigas de tus invitados, algo que no habr s logrado con car simas cenas en buenos restaurantes, que no nos podremos permitir.