- Bliv medlem
-
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
"Bazaar" er Sabrina Ghayours skønne opskriftsbog, der er fyldt med opskrifter på lækre, smagfulde og farverige vegetariske retter, hvor grøntsager, krydderier, urter - og ikke mindst mangfoldige smage! - er i højsædet.
Bliv inviteret med ind i det mellemøstlige køkken, hvor smagssammensætningerne er uforlignelige og eventyrlystne.
Med sin kogebog "Bazaar" præsenterer den anerkendte britisk-iranske kok Sabrina Ghayour dig for velsmagende og aromatiske retter til hele året. Blandt andet lærer du at lave grillede fladbrød med halloumi og hjemmelavet citron og berberis-salsa, dumplings fyldt med af kartofler, ricotta og urter og en lækker kage af squash, appelsiner og mandler, der er toppet med en skøn yoghurtglasur.
