Anti-inflammatorisk kost

Med bogen "Antiinflammatorisk kost" sætter forfatterne Martin Kreutzer og Anne Larsen fokus på, hvad inflammation gør ved os og vores krop, og hvordan vi med reguleringer i vores kost kan have indflydelse på den og i sidste ende slukke den. Bogen er inddelt i en teori- og kostdel, så læseren kan blive klog på forskellige områder inden for inflammation, men også på den kost og ernæring, som i sidste ende kan afhjælpe inflammationstilstanden. 

"Antiinflammatorisk kost" indeholder 25 lækre og indbydende opskrifter og konkrete reskaber til nemt at skabe sunde forandringer i hverdagen. Bogen indeholder smukke og appetitlige fotos af alle opskrifterne.