Aftensmad

Karina Villumsen, bedre kendt som Madgudinden, præsenterer i "Aftensmad" en række inspirerende aftensmadsopskrifter, der er glutenfri, mælkefri og antiinflammatoriske.

Karina Villumsen har sammensat sine opskrifter således, at læseren løbende vil få lyst til flere grøntsager i hverdagen. For at opnå det rigtige resultat, skriver hun endda om, hvor man burde købe ind for at finde de helt rigtige råvarer.

"Aftensmad" gør det muligt for alle at nyde den danske mad, samtidig med at man holder sig væk fra gluten og mælk. Alle retter med kød kan let laves om til vegetariske udgaver.