A Verdade dos Edulcorantes Naturais

Os edulcorantes, particularmente potentes, são utilizados para substituir a doçura geralmente fornecida pelos açúcares nos alimentos sem aumentar consideravelmente a quantidade de energia que é acessível. Isto permite aos consumidores regular o seu consumo calórico ou de carboidratos.Em comparação com o açúcar, as alternativas naturais de açúcar podem parecer mais saudáveis. No entanto, não existem muitas diferenças nas vitaminas e minerais que contêm.